سه شنبه , ۴ آبان ۱۴۰۰

آموزش

لاندری

لاندری یا همان خشکشویی هتل جایی است که در آن ملحفه، روتختی، روبالشتی، پتو، پرده، رومیزی و اقلامی از این دست مورد شستشو قرار می گیرد. البته بخشی از وظیفه لاندری هتل نیز شستشوی لباس هایی است که از طرف مهمان ها به آن واگذار شده است. به طور کلی …

بیشتر بخوانید »

بل بوی “Bell boy”

در هتل‌ها، علاوه بر مسئولان و کارکنان و کارگرانی که در قسمت‌ها و بخش‌ها، مشغول کارند، مشاغلی نیز وجود دارد که بایستی عده‌ای به نسبت احتیاج، به کار گمارده شوند. این کارها نوعاً کارهای سرپائی و امر بردار و کمک به حمل و نقل وسایل مسافران و غیره است که …

بیشتر بخوانید »

واحد F&B در هتل

در واقع این اصطلاح مخفف دو کلمه Food  و Beverage است به مفهوم غذا و نوشیدنی. هر آنچه که در هتل مرتبط با خوردن و آشامیدن است، زیر مجموعه این واحد به حساب می آید که توسط مدیر F&B اداره می شود. بعد از هر واحد اقامتی که اصلی ترین …

بیشتر بخوانید »

صندوق امانات در هتل

وقتی سفر می روید ممکن است وسایل و مدارک ارزشمندی همراهتان باشد و نیاز به جایی دارید که این وسایل ارزشمند را در آن با خیال راحت نگهداری کنید، چه جایی بهتر از صندوق اماناتی که هتل برایتان در نظر گرفته است. در کلیه هتل ها با هردرجه و ستاره …

بیشتر بخوانید »

Welcome drink

معمولا در هتل ها به ویژه هتل هایی که از درجه و ستاره بالاتری برخوردارهستند، در زمان ورود میهمانانشان به جهت رفع خستگی سفر و القای حس آرامش، در لابی هتل پذیرایی مختصری از میهمانان می کنند. با توجه به سیاستهای هتل تنوع و میزان این پذیرایی متفاوت است. در …

بیشتر بخوانید »

میهمانان VIP در هتل

عبارت VIP به‌ معنای Very important person یعنی شخص خیلی مهم می باشد که شامل افراد برجسته سیاسی مانند رئیس جمهور، وزیران و یا افرادی در این سطح می شود. این افراد باید در کمال آرامش و امنیت اقامت داشته باشند و این سرویس چنین خدماتی را فراهم می کند. …

بیشتر بخوانید »

مدیریت هتل (تشویق کارمندان پذیرش)

نظرات مثبت مشتريان را در معرض ديد كارمندان قرار دهيد؛ كارمندان دوست دارند ( و بايد دوست داشته باشند) كه به عنوان بهترين خدمات دهنده به میهمان شناسانده شوند. در يک محل خاص مانند محل استراحت كارمندان يا نزديک ساعت ديوارى كه كارمندان آنجا جمع مى‌شوند، همه مطالب و توضيحاتى …

بیشتر بخوانید »