پنج شنبه , ۱۰ مهر ۱۳۹۹

مدیریت هتلداری

مدیریت هتل (تشویق کارمندان پذیرش)

نظرات مثبت مشتريان را در معرض ديد كارمندان قرار دهيد؛ كارمندان دوست دارند ( و بايد دوست داشته باشند) كه به عنوان بهترين خدمات دهنده به میهمان شناسانده شوند. در يک محل خاص مانند محل استراحت كارمندان يا نزديک ساعت ديوارى كه كارمندان آنجا جمع مى‌شوند، همه مطالب و توضيحاتى …

بیشتر بخوانید »

مدیریت نظرسنجی

در واقع هنگامی که دو هتل کالای مشابه را ارائه می‌دهند، یکی از آنها با نظرسنجی مثبت توسط مشتریان انتخاب می‌شود.  به همین دلیل برای به حداکثر رساندن درآمد، مهم است که یک استراتژی جامع مدیریت نظرسنجی و بازخورد داشته باشید. این روش به معنای تلاش برای ارائه یک تجربه …

بیشتر بخوانید »

لیست کامل نظافت هتل و اقامتگاه برای کنترل شیوع ویروس کرونا (بخش ۲)

جهت مشاهده بخش اول اینجا کلیک کنید .. اتاق‌ها: پیش از ورود به اتاق تمام وسایل نظافتی که با خود برای نظافت هتل به داخل اتاق می‌برید، اعم از چرخ دستی که وسایل را روی آن می‌گذارید، دستمال‌ها و سطح بطری‌ها و ظروف حامل مواد ضدعفونی‌کننده را ضدعفونی کنید و …

بیشتر بخوانید »

لیست کامل نظافت هتل و اقامتگاه برای کنترل شیوع ویروس کرونا (بخش ۱)

نظافت هتل و اقامتگاه یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های صنعت هتل‌داری است. هتل‌ها و اقامتگاه‌ها از آن‌جا که محیطی عمومی و مشترک محسوب می‌شوند، باید به‌طور پیوسته و مرتب از پاکیزگی آن‌ها اطمینان حاصل کرد. این موضوع به‌ویژه در شرایط بروز مشکلاتی هم‌چون شیوع بیماری‌های واگیردار در جامعه اهمیتی دوچندان می‌یابد. …

بیشتر بخوانید »

استراتژی قیمت گذاری در هتل

قیمت گذاری هتل

قیمت‌ گذاری و نحوه تعیین قیمت در هتل مهم‌ترین عواملی هستند که تقاضا و عرضه خدمات را تعیین می‌کنند و به همین دلیل می‌توانند در تعیین سودی که عاید هتل‌ها و محل‌های اقامتی می‌کنند، بسیار موثر باشند.  علاوه‌ بر این، استراتژی قیمت‌گذاری مناسب برای هتل‌ها می‌تواند رقابت‌پذیری آنها را در …

بیشتر بخوانید »

تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش اول )

🔴 Close to Departure  (محدودیت در خروج از هتل) 🔹 محدودیتی که هر هتل می‌تواند برای خروج از آن در هر روز ایجاد نماید. به عنوان مثال اگر میهمانی در روز اول فروردین رزروی را انجام داد و تمایل داشت تا دوم فروردین اتاق خود را تحویل دهد، هتل می‌تواند …

بیشتر بخوانید »

لباس کارکنان هتل

ارزش و حیثیت یک هتل نیز همانگونه که به وضع ظاهر و نمای ساختمان آن هتل و همچنین طرز برخورد اولیه کارکنان با مسافر بستگی دارد به همان نسبت با نوع لباس پوشیدن و وضع ظاهری کارکنان ارتباط دارد. بنابراین باید سعی شود که کارکنان هتل لباس مرتب و ظاهری …

بیشتر بخوانید »

Time Sharing یا مالکیت زمانی

مالکیت زمانی از دیدگاه کارشناسان و هتلداران مالکیت زمانی هتل در شرایطی که تعطیلات سالانه با برنامه‌ریزی و مشخص باشند، بهترین راه برای توسعة سفر و گردشگری در کشور است. در این طرح، مالک یک هتل می‌تواند اتاقی را در طول سال به ۵۲ نفر در ۵۲ هفته بفروشد و …

بیشتر بخوانید »

۱۵ روش برای جذب مهمان و ایجاد انگیزه برای اقامت (قسمت دوم)

در قسمت اول این مقاله به ۵ نکته مهم در رابطه با روش هایی ساده جهت جذب و ایجاد انگیزه برای اقامت مهمانان در هتل ها اشاره نمودیم در این قسمت ۱۰ مورد دیگر را ذکر میکنیم که میتوانید بسیار مفید باشد. ۶- ایجاد روحیه تیمی برای کار مشتاقانه بهترین …

بیشتر بخوانید »

۱۵ روش برای جذب مهمان و ایجاد انگیزه برای اقامت در هتل (قسمت اول)

آموزش هتلداری میتوانید پروژه های بزرگ را بر عهده بگیرید و یا روی جزئیات کوچک تمرکز کنید تا هتلتان به مکانی جذابتر و شایسته تر تبدیل شود.در این راستا کارهای زیادی میتوان انجام داد.در این مقاله ۱۵ روش ساده و کمی مشکل را ارائه میدهیم که منجر به جذب مسافر …

بیشتر بخوانید »