در واقع هنگامی که دو هتل کالای مشابه را ارائه میدهند، یکی از آنها با نظرسنجی مثبت توسط مشتریان انتخاب میشود. به همین دلیل برای به حداکثر رساندن درآمد، مهم است که یک استراتژی جامع مدیریت نظرسنجی و بازخورد داشته باشید. این روش به معنای تلاش برای ارائه یک تجربه …
ادامه مطلب »چیدمان و نکات مهم سرویس بوفه هتل
سرویس بوفه در بسیاری از پذیراییها که تعداد میهمانان زیاد باشد، پذیرایی از طریق چیدمان بوفه انجام میگیرد. روشی که بیشتر به دلیل سهولت در اجرا و صرف زمان کمتر برای راحتی میهمانان هنگام سرو غذا، متداول شده است و برای انواع پذیراییها ( جشنها، گردهمائیها و …) قابل استفاده …
ادامه مطلب »هتلهای یک تا سه ستاره از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند
هتلهای یک تا سه ستاره از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند … نمایندگان مجلس شورای اسلامی در جلسه امروز ( 8 بهمنماه 98 ) صحن علنی، بند ۱۶ لایحه مالیات بر ارزش افزوده مبنی بر معافیت ۱۰۰ درصدی هتلهای سه ستاره و پایین تر و دیگر مراکز اقامتی …
ادامه مطلب »هتلداری هوشمند
به هتل هوشمند خوش آمدید. در هتل هوشمند کنترل سیستم های روشنایی، سرمایش- گرمایش، پخش فیلم، پخش موسیقی، امنیتی و نیز کلیه تجهیزات الکترونیکی در اختیار شما قرار دارد.
ادامه مطلب »ویدئوی آموزش خانه داری در هتل
وظایف شغلی مدیر فرانت آفیس
مدیر فرانت آفیس عناصر و ابزاری را در اختیار دارد که او را قادر می سازد وظایف مدیریتی خود را به نحوی مطلوب انجام دهد. تجهیزات، کارکنان، اتاق هایی که باید فروخته شوند، منابع مالی مورد نیاز و فرصت های کاری (فروش)، مدیر را قادر می سازد تا به اهداف …
ادامه مطلب »ویدئوی آموزشی چیدمان میز غذا (بایدها و نباید ها)
فیلم باید ها و نباید ها در چیدمان میز غذا خوری قرارگیری هر یک از ظروف را در مکان مناسب خود به نمایش گذاشته است.با دیدن این فیلم درست و غلط بودن موارد زیر را به شما آموزش می دهیم. 1- روش قرار دادن صندلی در پشت میز2- روش چیدن درست …
ادامه مطلب »ویدئوی آموزشی مرتب کردن تخت در هتل های ماریوت
مرتب کردن تخت به روش Hospital Corner در هتل های ماریوت مرتب نمودن تخت هتل و نحوه کشیدن ملحفه در اتاق های هتل اولین چیزی است که در هنگام ورود میهمان خود نمایی می نمایند . در ویدئو آموزشی که در ادامه این مقاله وجود دارد با استفاده از روش …
ادامه مطلب »استقبال تاثیرگذار در هتل
هتل داران می توانند در هر تجربه مهمان، از قدرت استقبال و تاثیر گذاری آن چه در داخل و چه در خارج از مجموعه ی هتل استفاده کنند. سیاست های استقبال می تواند برای زمان ها ی مختلف ورود و با توجه به اطلاعات شخصی هر میهمان، توسعه پیدا کند. …
ادامه مطلب »تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش اول )
🔴 Close to Departure (محدودیت در خروج از هتل) 🔹 محدودیتی که هر هتل میتواند برای خروج از آن در هر روز ایجاد نماید. به عنوان مثال اگر میهمانی در روز اول فروردین رزروی را انجام داد و تمایل داشت تا دوم فروردین اتاق خود را تحویل دهد، هتل میتواند …
ادامه مطلب »