در پی شیوع ویروس کرونا در مناطقی از جهان، هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران پس از برگزاری جلسه، بیانیهای را در این خصوص منتشر کرد. متن بیانیه جامعه هتلداران ایران در خصوص شیوع ویروس کرونا به شرح زیر است؛ “ با توجه به شیوع ویروس کرونا در شرق آسیا به طور …
ادامه مطلب »چیدمان و نکات مهم سرویس بوفه هتل
سرویس بوفه در بسیاری از پذیراییها که تعداد میهمانان زیاد باشد، پذیرایی از طریق چیدمان بوفه انجام میگیرد. روشی که بیشتر به دلیل سهولت در اجرا و صرف زمان کمتر برای راحتی میهمانان هنگام سرو غذا، متداول شده است و برای انواع پذیراییها ( جشنها، گردهمائیها و …) قابل استفاده …
ادامه مطلب »هتلهای یک تا سه ستاره از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند
هتلهای یک تا سه ستاره از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند … نمایندگان مجلس شورای اسلامی در جلسه امروز ( 8 بهمنماه 98 ) صحن علنی، بند ۱۶ لایحه مالیات بر ارزش افزوده مبنی بر معافیت ۱۰۰ درصدی هتلهای سه ستاره و پایین تر و دیگر مراکز اقامتی …
ادامه مطلب »مهارت های رفتاری (تشریفات)
در ذکر اصول رفتاری تشریفات به بررسی مهارتهای رفتاری میپردازیم: اشراف به آداب اجتماعي محل حائز اهميت است. استفاده از عبارت هاي مودبانه بهنگام آشنايي، ديدارهاي روزانه و خداحافظي شرط ادب و نزاكت است مانند از ديدار شما خوشحالم، صبح شما بخير، روز بخير، روز خوبي داشته باشيد، بعدازظهر شما …
ادامه مطلب »هتلداری هوشمند
به هتل هوشمند خوش آمدید. در هتل هوشمند کنترل سیستم های روشنایی، سرمایش- گرمایش، پخش فیلم، پخش موسیقی، امنیتی و نیز کلیه تجهیزات الکترونیکی در اختیار شما قرار دارد.
ادامه مطلب »نحوه رسیدگی به شکایات میهمانان در پذیرش هتل
واحد پذیرش صورت هتل می باشد لذا تمامی مکالمات اصلی میهمانان در این واحد اتفاق می افتد. در دست گرفتن وضعیت بحرانی و مدیریت آن یکی از مهارت هایی که مدیر اقامتی و همکاران شاغل در پذیرش هتل (Front-Office) نیازمند داشتن آن می باشند. مدیر اقامتی هتل و پذیرشگران می …
ادامه مطلب »ویدئوی آموزشی چیدمان میز غذا (بایدها و نباید ها)
فیلم باید ها و نباید ها در چیدمان میز غذا خوری قرارگیری هر یک از ظروف را در مکان مناسب خود به نمایش گذاشته است.با دیدن این فیلم درست و غلط بودن موارد زیر را به شما آموزش می دهیم. 1- روش قرار دادن صندلی در پشت میز2- روش چیدن درست …
ادامه مطلب »کمک به تهیه آرشیو هتلداری “جامعه” یک وظیفه!
بیش از دو دهه از فعالیت جامعه هتلداران کیش می گذرد و در این سال ها، جامعه هتلدران کیش توانسته با تمام نیرو و پتانسیل سیاحتی _ اقامتی خود در جهت ارتقا سطح کیفی خدمات هتلداری گام بردارد و این گام های اساسی نیز همچنان ادامه دارد. در طی مقایسه …
ادامه مطلب »15 روش برای جذب مهمان و ایجاد انگیزه برای اقامت (قسمت دوم)
در قسمت اول این مقاله به 5 نکته مهم در رابطه با روش هایی ساده جهت جذب و ایجاد انگیزه برای اقامت مهمانان در هتل ها اشاره نمودیم در این قسمت 10 مورد دیگر را ذکر میکنیم که میتوانید بسیار مفید باشد. 6- ایجاد روحیه تیمی برای کار مشتاقانه بهترین …
ادامه مطلب »بخش “مرکز تلفن” در هتل چیست و چه وظایفی دارد؟
مرکز تلفن در هتل یا Call Centerمرکز تلفن عبارت است از یک دفتر مرکزی در یک هتل که تماس تلفنی را از مهمانان و مشتریان دریافت می کند یا تماس های تلفنی را با مشتریان برقرار میکند (به تماسهای برقرار شده به هدف بازاریابی، Telemarketing گفته می شود) گاهی به …
ادامه مطلب »