چهارشنبه , ۷ مهر ۱۴۰۰

واحد F&B در هتل

در واقع این اصطلاح مخفف دو کلمه Food  و Beverage است به مفهوم غذا و نوشیدنی.

هر آنچه که در هتل مرتبط با خوردن و آشامیدن است، زیر مجموعه این واحد به حساب می آید که توسط مدیر F&B اداره می شود.

بعد از هر واحد اقامتی که اصلی ترین و درآمدزاترین  واحد در هتل به حساب می آید، واحد غذا و نوشیدنی رتبه دوم را به خود اختصاص می دهد.

بعد از هر واحد اقامتی که اصلی ترین و درآمدزاترین  واحد در هتل به حساب می آید، واحد غذا و نوشیدنی رتبه دوم را به خود اختصاص می دهد.

به عبارتی اقامت و خوراک، پیش نیاز یک سفر خوب محسوب می شوند که برای میهمانان یک هتل بسیار حائز اهمیت است.

واحد غذا و نوشیدنی در هتل شامل بخش های زیر می باشد:

  • رستوران
  • آشپزخانه ها
  • کافی شاپ ها و چایخانه ها
  • روم سرویس

حتما ببینید

لاندری

لاندری یا همان خشکشویی هتل جایی است که در آن ملحفه، روتختی، روبالشتی، پتو، پرده، …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *